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ぽち屋 手作り日記

私の手作り、気になる手作りを日記にします

赤絵の土鍋

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筆の動きがあり派手な土鍋という注文でつくりました。

土鍋本体がもうすでに寄せ鍋です。

イメージを形にするのは楽しく発見がたくさんあります。

ぜひお料理した鍋のお写真がみたいです。


うさぎの取り皿

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大皿うさぎを中皿にしてみました。

以前作った33センチから15センチに、器は1センチ変わるとだいぶ見た目が違います。

大皿うさぎを見慣れていたので、とても可愛らしく見える中皿です。

こちらは九州に旅立ちました。

10匹のうさぎ、大切にされる予感がしています。

カエルちゃん 3周年

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とある小料理屋さんが開店3周年記念だそうです。

多分常連さんなのでしょうか?ぐい呑をプレゼントされるそうです。

カエルちゃんに3の文字を入れて欲しいとの注文でした。

それはおめでたいのでカエルに王冠を!そして金色のグラデーションで3を入れてみました。

喜んでいただけるはずです。

アンチョビ完成

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昨年にイワシを塩漬けにしておきました。一ヶ月経ち、オリーブオイルに漬けてからも一ヶ月経ちました。

年末からいろいろなお料理に大活躍です。

自家製は塩分が少ないので調味料としてではなくメイン料理に出せるのがポイントです。

築地にカタクチイワシが無かったので小ぶりの真鰯で作ってみましたが、大成功でした。

2017あけましておめでとうございます

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あけましておめでとうございます。昨年もお世話になりました。

気付けば今日から仕事初めの方もいらっしゃるかと思います。

今年のお正月は元旦から発熱して寝正月になりましたが、これは恒例です。旅行に行かないと決めたお正月はほとんど風邪をひきますね。

ということで写真は大晦日の蕎麦打ちの写真になりました。

今年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

バターのうつわ

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お世話になっているレストランバーshibuya bedさんにバターを入れる極小鉢をお届けに行きました。

今日はお店の忘年会ですので、大勢のお客様がみえるそうです。

早速今日から活躍してくれそうな器たちです。

shibuya bedさん今年もお世話になりました。

赤い鳥

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久々、赤絵だけの鳥の鉢を注文で作りました。地味に手間がかかる絵付です。が、使うたびに色々発見がある可愛い鉢です。

鍋の取り鉢?アイスクリーム?たくさん活躍してくれる鉢です。