ぽち屋 手作り日記

私の手作り、気になる手作りを日記にします

味噌作り

f:id:pochiya17:20200301103339j:plain

2月は味噌を作りました。

先週は20キロ、昨日は10キロ仕込みました。

大きな樽が3つになりましたが、味噌大好きな私はもっと準備しておきたい。

お味噌は2年モノが良いらしいです。

昨年の味噌も美味しくて味噌の虜になっています。