中華寝台

先週、渋谷のbarレストラン中華寝台さんでコースをいただきました。

シメのフカヒレスープをフカヒレラーメンにしていただき絶品！思い出の一品になりました。

今日の中華寝台さんは土鍋の納品でお邪魔しました。

土鍋はすぐにお店で使われるので自宅のコンロで米のとぎ汁でコトコト下準備してみました。

商品を火にかけることは普段はしないので少し違和感があります^_^。

今日からたくさん活躍してもらえたら光栄です。