2020-09-14 花オクラ 畑に花オクラを植えました。いつまでたってもオクラは収穫出来ず。先日知ったのですが、花オクラは黄色いお花を食べるそうです。湯がくとモロヘイヤのような粘りがありお浸しでいただきます。昨日は畑仲間が生ハムとクリームチーズと手作りジャムを持ってきて、花オクラをその場で食べました。感動の美味しさ。花オクラはまだまだ取れそうで、すごいツボミの数です。摘んだらすぐに枯れてしまう花オクラ、毎週畑に座ってワインと花オクラで宴会したいです^_^。