大小の土鍋をshibuya bed さんに納品に行きました。ブイヤベース用の浅い土鍋ですが、シェフさんは器を見て他にもお料理のイメージがわいたようで、さすがです。冬のbed楽しみです。

今週末に納品します鍋の蓋に今から赤を入れます。今回の土鍋のテーマは洋風であり伊万里テイストも混ぜながら！ということです。合計6つの土鍋ですのでそれぞれ絵柄を変えてみました。全部出来たらまとめてお披露目させてくださいね。

レストランで使うブイヤベース用の土鍋、2サイズをいくつか作っています。浅い土鍋にお魚1匹を煮込みお客様にお出しするそうです。大きいのにとても浅い土鍋です。鍋土はコシがないので、作る時に崩れやすく寸歩通りに出来るか心配でしたが綺麗におさまりま…

先日6人での会食、私の定番スズメのマグカップを作って、と依頼されました。スズメ可愛いね〜からの会話が「私はアルパカが良い！」「私はペンギン好き」「私はマユちゃん（ミニチュアダックス）が良い」となり皆様の好みは様々です。挑戦してみたマグカップ…