いよいよ2021年も今週やってきます。今年の2月に味噌をたっぷり作り、そして完成が10月でした。陶芸教室の日もスープジャーに必ず味噌汁を持ち、玄米のおにぎりが定番です。家でも外でも気持ちが落ち着くお昼の定番になっています。今日は来年の味噌の準備を…