ようこそ秋！
この夏はお友達のこだわりの手料理をいただくことが多く改めて食生活を見直す良い機会になりました。
食を通じて元気をいただくことはたくさんあり、お酒を飲みながら会話を楽しむ、綺麗な盛り付けに感動する、本を読み想像からも元気をいただきます。
読書の秋、檀一雄さんや東海林さだおさんの本にはたびたび幸せをもらいました。最近のお気に入りは猫沢エミさんの料理本です。
料理は信仰！食事の時間を大切にて感謝していきたいなぁとつくづく思う今日この頃です。
9月から昨年仕込んだ味噌を食べ始めました。
10月は展示会と通信販売が多数あります。
パワーつけて淡々と作陶します。
